Família: LABIATAE

Nom comú: Romaní, Romer (català). Romero (castellà). Rosemary (anglès).

Lloc d'origen: Regió Mediterrània

Etimologia: El nom genèric sembla deriva del grec rhops (arbust) i myrinos (aromàtic), al·ludint a la seva aroma. Rosmarinus, en llatí, significa ros (rosada) i marinus (marí).

Descripció: Arbust perennifoli, de 1,5 metres d'altura, de vegades arriba als 2 metres. Fulles oposades, simples, senceres, linears, de 1,5 a 2 cm de longitud, amb les vores revolutes regirades cap a enrere. Verd fosc a la faç i blanc tomentoses pel revers. D'aroma fragant. Flors agrupades en inflorescències racemoses a l'extrem de les tiges, de color blau violaci, rosa o, de vegades, blanquinoses, de 1 cm de longitud. Floreix aviat a la primavera, encara que després es manté en floració gairebé tot l'any. El fruit apareix dividit en 4 petites nous llises en el fons del calze.

Multiplicació: Es multiplica fàcilment per esqueix i també per llavor.

Ecologia i usos: Arbust de la vegetació mediterrània que creix bé en tot tipus de sòls, encara que prefereix els calcaris. Suporta bé el fred i les gelades. Té propietats medicinals i la seva essència s'utilitza en perfumeria. És una planta mel·lífera. Molt apreciada en jardineria pel seu creixement ràpid, floració i aroma, i sobretot, la seva facilitat de manteniment i estalvi d'aigua de reg.